Licor de Amêndoa Amarga

Uma receita Casa Lusa que nos leva até às amendoeiras do Algarve.
Porque há sabores que sabem a casa.
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Um sabor intenso e inconfundível, inspirado na tradição da amêndoa amarga.Licor intenso e elegante, com o sabor característico da amêndoa amarga e final persistente.

Teor alcoólico: 20% vol.

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Descrição

Licor de perfil aromático intenso, desenvolvido a partir das características sensoriais tradicionais da amêndoa amarga. Equilibra notas tostadas e aromáticas com uma doçura moderada.

Notas de Prova

Revela um aroma intenso e característico de amêndoa amarga, com nuances tostadas. Na boca é envolvente e equilibrado, terminando com um final persistente e ligeiramente seco.

Ingredientes

Água, açúcar, álcool, maceração de amêndoa, componentes aromáticos selecionados.

Mais Info

Tradicionalmente apreciado bem fresco ou com gelo. Também pode ser utilizado na preparação de cocktails.

Sugestão de Serviço:

Amarguinha Tónica

INGREDIENTES:
– 5 cl Licor de Amêndoa Amarga Casa Lusa
– 15 cl Água tónica
– Gelo
– Rodela de lima ou casca de limão
PROCESSO:
01. Encher um copo alto com gelo.
02. Adicionar o Licor de Amêndoa Amarga Casa Lusa.
03. Juntar a água tónica.
04. Mexer suavemente.
05. Decorar com uma rodela de lima ou casca de limão.

Amarguinha Spritz

INGREDIENTES:
– 5 cl Licor de Amêndoa Amarga Casa Lusa
– 10 cl Espumante ou Prosecco
– 5 cl Água com gás
– Gelo
– Rodela de laranja
PROCESSO:
01. Encher um copo de vinho com gelo.
02. Adicionar o Licor de Amêndoa Amarga Casa Lusa.
03. Juntar o espumante ou prosecco.
04. Finalizar com a água com gás.
05. Decorar com uma rodela de laranja.

Conhecer Tavira

Uma receita Casa Lusa que nos leva até às amendoeiras do Algarve. Porque há sabores que sabem a casa.

Inspiração do

Licor de Amêndoa Amarga

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